课题介绍

茶是串过两千年中华民族历史的饮料：1300年前的唐朝文人为它写道赞美的诗，现代整世界的华人也一样喝到了茶。可是在我们快速发动的社会里，还有没有人有时间欣赏到差的美味呢？我们这篇写作时要谈到茶的历史，茶的未来与茶的完美。

茶的历史与种类

传说是神农先在2737BC发现道茶的。神农是在一棵茶叶树下泡水，而书的几片叶子掉进了神农的水。这是世界第一备查。《神农本草经》记道“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。古代的人以为茶有解毒补康的作用。茶对我们的祖先来说是有多么的神奇呀！茶在唐朝阿后已经是中国最喝到的饮料。在18世纪的英国，茶是一个非常规也非常流行的饮料。
（到了现在，英国人还是很喜欢喝茶。）因为英国需要太多茶，也没有足够的银子从中国卖茶，所以英国会把印度的鸦片卖到中国才能得到他们所要的茶。

茶的作用

茶是个健康的饮料，而且它有许多好处。茶含着许多抗氧化剂，而且是世界上人们第二最喝的饮料。可是茶不只是有抗氧化剂。流行病学证明，绿茶能够做到更了不起的事。它能够抗炎、抵抗病毒与细菌、也可以防止血压高的压力、以及帮助减肥、和减少得了某些类型的癌症的风险。

绿茶里面有一种化学制品，叫做“Eppigallocatechin-3-gallate”(EGCG)，会与肿瘤细胞有反应、好像有缓慢扩散、鼓励癌症细胞的根除和减少肿瘤侵袭。但是，茶不只是有这些用处。有些人用茶叶来预见未来。他们泡了茶进杯里后，把茶倒掉，然后用剩下的茶叶来预见未来。茶还有许多用处，包括在美容产品、洗发剂、等等。在第二世界大战时女人缺少紧身衣裤，所以她们使用茶包来把脚染成紧身衣裤的颜色。茶包还有别的用处。例如，把冷茶包放在眼皮上可以解除红肿或则疲倦的问题。打针后，如果打针的部分肿了，可以放茶包在红肿的部分，帮着消除红肿。

要洗澡时，如果把茶包放进浴缸里，会有几个好处。起先，茶的香气能够让头脑平静下来。洗澡在放着茶包的浴缸，也可以治湿疹和牛皮癣。有些孩子皮肤对普通的肥皂很敏感。甘菊浴很适合让这些孩子们来洗澡。

绿茶浴能保护和保全皮肤，而且薄荷茶能够帮助治感冒与头痛或者舒缓肌肉疼痛。

若要舒缓酸脚，把烧水泡进一个大碗里。接着，把大理石和人参茶包或者薄荷茶包放在碗里。然后把脚放进碗里，能够消除疲劳。用迷失香茶来洗头发，很有效果。它会使头发跟有光泽，看起来跟健康。

除了为了健康的用处，茶也能做茶叶蛋。茶叶蛋非常好吃，也证明茶也不只是用来做茶而已。茶也能做成糖，好像红茶银河系糖果。


茶叶甚至能用来做枕头。酿造了茶后，剩下的茶叶干了以后，能够用来做枕头。还有，弄干了用来泡茶的茶叶，就可以把它们烧了。烧了后，茶叶会发出一种气味，而且这种气味能够帮助击退蚊子。同时，气味不会给用者的鼻子出问题。

茶叶里包含丰富与许多的着色色剂，可以用在许多食物与饮料的着色。茶叶里也有丰富的养分，所以可以用来滋养植物。

在医药的方面，茶能够治好一种脚病，叫做Dermatophytosis，或者简单来说，轮癣。每天用浓缩的绿茶来洗受疾病侵袋的地方，是个长期的治法。不只是这儿，茶也能够帮助消除从口里发出的臭味，因为它有了。只要每天喝一杯绿茶，就能够帮着消除口里的臭味。茶也能够消除脚上的臭味。

放冷的茶包在脚伤也可以减少痛苦。若擦镜子时，可以把布浸些茶，拿来擦镜子。这会使镜子更加闪亮。还有，茶叶干了以后，可以用来做香水。

结语

茶是我们中华文化的一部分，使我们中华历史的一部分。可是茶的好处，茶的美味是属于世界，属于未来的。茶是有多么的完美啊！难怪我们的祖先会爱上它！难怪他们的子孙也会同样的爱上它!“有水源处，就有华人”，而又华人，就有饮茶。你今天喝了茶吗？

查考网站

1. http://www.gardenandhearth.com/TeaParty/Uses-for-Tea.htm
2. http://www.gomestic.com/Homemaking/15-Wonderful-Uses-for-Tea.54172
3. http://www.happyskye.com/default.asp?id=5
4. http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%8C%B6&variant=zh-hans
5. http://www.teamuseum.org/tea.php
6. http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Green_tea_leaves.jpg
7. http://www.chinaculture.org/gb/en_chinaway/2003-09/24/content_29609.htm
8. http://teamaster.wordpress.com/
9. http://greenasathistle.com/

我们想对我们采访到的从GlucosCare InternationalPte. Ltd.来的张先生说声谢谢。